81,00€
Le carton de 6 bouteilles
Parcelle de 53 ares 42 située sur la commune de Bussières. Exposition plein sud. Altitude de 250m.
Terroir : Argilo-calcaire
Cépage Pinot noir
Age Moyenne des vignes de 23 ans
Vendange manuelle éraflée à 100% . Macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours, puis macération de 9 jours. Pressurage pneumatique.
Assemblage vin de goutte et vin de presse. Fermentation et élevage de 6 mois 100% en fût. Aucun fût neuf. Pas de collage, légère filtration.
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création et référencement du site internet : IMS ON LINEcrédits photos : Antoine Morfaux – Dominique Cabrelli – Cécile Creiche – LenaG photography – Ignacio Grez